Uchepos, atoles y pasteles, en el Festival del Elote, en Zacapu

El próximo 27 de agosto donde se contará con música, actividades culturales, y gastronomía a base de elote

Con la finalidad de exponer la diversidad de alimentos derivados del maíz que se pueden elaborar, la comunidad de Tarejero en el municipio de Zacapu, anunció la sexta edición del Festival del Elote donde se espera una afluencia de más de 6 mil personas.

En rueda de prensa celebrada en la Secretaría de Turismo (Sectur), Arturo Nolasco Venegas secretario del Ayuntamiento de Zacapu, extendió la invitación para que acudan a este festival el próximo 27 de agosto donde se contará con música, actividades culturales, y gastronomía a base de elote como uchepos, atoles y pasteles.

Por su parte, Humberto Salvador Jerónimo, organizador del evento, destacó que las riquezas culinarias y ancestrales que se derivan del maíz son diversas, al ser México uno de los principales productores, y que en la edición de esta feria se espera una derrama económica aproximada de 350 mil pesos.

En tanto, Cuauhtli Salvador Guzmán, jefe de tenencia de la localidad, recalcó la invitación a la población para que acudan y conozcan el Festival del Elote, donde encontrarán una comunidad hospitalaria con una gran historia y tradición purépecha.